اليوم في موقع مركز الوزن المثالي نتحدث عن التغذية العلاجية في واحدة من مراحلها الأساسية في المجال الطبي حيث نتحدث عن التغذية العلاجية لمرضى السرطان وهؤلاء من من أجبرتهم الحياة وظروف المرض على تلقي العلاج الكيميائي أو الإشعاعي.
وهنا لابد أن نقول أولا وقبل البداية في التفاصيل حول التغذية العلاجية لمرضى السرطان أن هذا المريض أو المصاب بهذا النوع من الأمراض يحتاج إلى معاملة خاصة في مجالات التغذية سواء كان في مراحل أولى من المرض أو في مراحل متأخرة والتغذية العلاجية لابد أن تكون مصاحبة للمريض بمجرد اكتشاف المرض ناهيك عن أن التغذية السليمة ضرورة لكل إنسان يرغب في التمتع بالصحة والنشاط.
التغذية العلاجية لمرضى السرطان
التغذية العلاجية لمرضى السرطان مجال كبير لا يتسع الثياق هنا له ولكن يمكن أن نقول أن هناك نوع من التغذية العلاجية الوقائية المتبعة عند الكشف عن بداية هذا المرض أو التواجد في وسط يزيد من فرص الإصابة.
وفور الكشف عن احتمالات الإصابة أو وجود نشاط غير سليم في بعض الخلايا لابد هنا من إجراء التغييرات الضرورية في النظام الغذائي المتبع أو العمل على تنظيم العمل ووضع نظام التغذية العلاجية لمرضى السرطان من أجل المساعدة في العلاج ومنع تقدم الحالة إلى مرحلة خطرة.
يبدأ اتباع نظام التغذية العلاجية أو التغذية الصحية بفهم المرض وفي أي مرحلة هو والعمل على منح الجسم الغذاء اللازم والعناصر الغذائية التي تمنح الشعور بالقوة والعافية وتحافظ على الوزن في الحالة الصحية ومكافحة إنتشار المرض أو العدوى بين الخلايا.
التغذية العلاجية لمرضى السرطان هنا تساعد على منع ظهور العديد من الآثار الجانبية للعلاج والسيطرة على المضاعفات.
صعاب التغذية العلاجية لمرضى السرطان
تبدأ المصاعب في التغذية العلاجية لمرضى السرطان مع بداية العلاج فهناك صعوبة في اتباع أي نظام غذائي وصعوبة في التخلي عن النظام المعتاد في الطعام والسلوكيات.
من المؤكد أنه في بداية العلاج يكون المريض في حاجة إلى تحقيق التوازن بين النظام الغذائي وحالته النفسية والمرض الذي نتعامل معه.
الأمر أشد تعقيدا من نظام غذائي من أجل تقويم الشكل العام أو خسارة بعض الكيلوجرامات للحفاظ على المظهر أو حتى إضافة نوع مختلف من الطعام عن المعتاد.
الحقيقة التي يعلمها الجميع أن البحوث والمصادر في مجال التغذية العلاجية لمرضى السرطان لازالت في بدايتها ولازال هناك طريق كبير في هذا المضمار وللأسف لا توجد حتى الآن بحوث كافية لمعرفة إذا ما كانت الأنظمة المقيدة التي تمنع أنواع معينة من الطعام والعناصر هل هي آمنة أو مفيدة بشكل كامل للأشخاص المصابين أم لا.
والأمر الأكثر صعوبة وأهمية هنا هو حصول الجسم على البروتينات والسعرات الحرارية الكافية والمطلوبة للحفاظ على قوة الجسم وعافيته أثناء العلاج.
ومن أجل عدد أخر من الصعوبات المرتبطة بنوع المرض ومراحله لابد أن يتم التواصل مع أخصائي التغذية العلاجية للوقوع على المعلومات الضرورية والتمكن من توجيه المريض ناحية النظام الغذائي المناسب.
كيفية التغذية العلاجية لمرضى السرطان
التغذية العلاجية لمرضى السرطان هنا لها أهمية علاجية بالإضافة إلى أهميتها في ضبط السلوك الخاص بالجسم والحصول على الصحة والتغذية السليمة التي تلبي الاحتياجات الغذائية داخل الجسم.
التغذية العلاجية هنا ضرورة لمريض السرطان فهناك طعام لابد أن يتم تناوله المريض في كل مرحلة وهناك طعام لابد أن نتجنبه في بعض المراحل وخاصة عند العلاج وتلقي الجلسات، وفي السطور القادمة نتعرف على المزيد من هذا الأمر:
الطعام يجب أن ينضم إلى قائمة التغذية العلاجية لمرضى السرطان
التغذية العلاجية لمرضى السرطان خاصة في فترة العلاج الكيماوي من الأمور المرهقة والصعبة حيث يتم الاهتمام بشكل خاص بالأطعمة ذات الطعوم الخفيفة والوجبات السهلة في الهضم والتي تكون مناسبة للمعدة ولابد أن تحتوي تلك التغذية على العناصر الغذائية كاملة وفيما يتعلق بأفضل الخيارات المتاحة هنا فيمكن أن ننصح هنا بالآتي:
- الشوفان
يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية الضرورية التي تساعد المريض في العلاج الكيماوي بالإضافة إلى كمية كبيرة من الكربوهيدرات والبروتين والمواد الطبيعية المضادة للأكسدة مع الدهون الصحية.
الشوفان يساعد في تنظيم الأمعاء ويحتوي على ألياف بيتا جلوكان القابلة للذوبان وهو سريع الهضم ومريح للمعدة.
وهناك طعم الشوفان المحبب و القوام الكريمي المفيد في علاج أعراض العلاج الكيماوي مثل جفاف الفم أو ظهور بعض التقرحات على اللسان.
- الأفوكادو
ثمار أو فاكهة الأفوكادو تعتبر غذاء متكامل ومناسب لحالة المريض فاقد الشهية، تلك الثمرة تحتوي على سعرات حرارية والعديد من العناصر الغذائية الضرورية في أي نظام غذائي كما أنها مناسبة للمصابين بجفاف الفم أو الإمساك المزمن أو التقرحات داخل الفم أو فقدان الوزن السريع والطاقة.
الأفوكادو من الثمار المشبعة الخفيفة ويمكن أن يتم تناوله مهروسا أو على الخبز أو في الحساء.
- البيض
البروتين الموجود في البيض يساعد كثيرا في التغلب على التعب والألم والخمول الناتج عن العلاج الكيماوي وينصح به وبشدة للحصول على تغذية قوية وقدرة على مكافحة كافة الآثار الناتجة عن العلاج.
البيض يعمل على مد الجسم بالبروتين والدهون ومنها يحصل الجسم على النشاط والطاقة وبناء الكتلة العضلية.
- المرق
من الطبيعي أثناء العلاج الكيميائي أن يعاني المريض من تغير في الشعور بطعم الأشياء وحتى الماء يجد له طعم منفر، ومن أجل هذا يعتبر المرق أو الحساء بديل رائع للحفاظ على رطوبة الجسم وتجنب الجفاف وهنا لابد من إضافة العناصر الغذائية للمرق في مرحلة الغليان أو قبلها وأهم تلك العناصر:
- الصوديوم
- البوتاسيوم
- الكلوريد
- الكالسيوم
ينصح بمرق الخضار والأعشاب ويمكن إضافة قطع طرية من لحم الأسماك أو الدواجن أو اللحوم والعظام.
كما ينصح بوضع ملعقة من البروتين عديم النكهة مثل مسحوق الكولاجين في المرق.
- المكسرات
ينصح أخصائي التغذية العلاجية دائما مريض السرطان ويحثه على تناول المكسرات بكثرة مثل اللوز والكاجو نظراً لأنها سهلة التناول في أي وقت وتحتوي على البروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة.
يمكن تناول زبدة المكسرات بدلاً من المكسرات نفسها في حالة جفاف الفم.
- بذور اليقطين
تعتبر وجبة خفيفة مخصصة لمريض السرطان وهي من الوجبات الغنية بالدهون الصحية والبروتينات ومضادات الأكسدة وتساعد في مكافحة الالتهابات.
ولكن يجب الحذر من تناولها إن كان هناك نسب حديد زائدة في الدم مع غيرها من الأطعمة الغنية بالحديد.
- البروكلي
البروكلي يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي الأساسي في دعم جهاز المناعة ويعتبر البروكلي النبات الأمثل في تقليل الالتهاب وحماية الخلايا من التلف.
- الأسماك
وجبتين من الأسماك أسبوعياً يعملون على دعم الجسم بكل ما يحتاج له من البروتينات و الأوميغا 3 المضادة للالتهاب كما يساعد تناول الأسماك على تجنب فقدان الوزن أثناء فترة العلاج الكيماوي وتنشيط الذاكرة.
الطعام الذي يجب تجنب تناوله أثناء العلاج الكيماوي
هناك أنواع من الطعام التي يفضل عدم تناولها خلال فترة علاج مريض السرطان وهي تشمل مايلي:
- الألبان غير المبسترة
- مشتقات الألبان غير المبستر
- البيض غير المطبوخ
- المأكولات البحرية النيئة
- المحار أو السوشي
- الفواكه والخضروات غير المغسولة
- العسل الخام
- الأجبان المتعفنة
- الجبن الأزرق
- الأطعمة المعلبة
- الطعام المحتوي على البكتيريا
في المقال القادم مع مركز الوزن المثالي نستوفي ونكمل الحديث عن أفضل مركز تغذية علاجية في الإمارات العربية المتحدة والدور الذي تقوم به في حياة الفرد والإنسان نستأنف الحديث حول عملية خسارة الوزن والتخسيس في حالة المرض لنتعرف على التغذية العلاجية لمرضى السرطان.
تواصل الآن مع مركز الوزن المثالي أفضل مركز متخصص للمزيد حول التغذية العلاجية لمرضى السرطان
إذا كنت تبحث عن التغذية العلاجية لمرضى السرطان عليك الآن التواصل الآن مع مركز الوزن المثالي في الشارقة لعدة أسباب:
- الاستفسار عن أهمية التغذية العلاجية مع فريق طبي متخصص
- التواصل مجانا من خلال الموقع والواتس أب ومنصات التواصل كلها
- يجيب عن كل استفساراتكم فريق متخصص على علم بموضوع الاستفسار
- كل إنسان يحتاج إلى ضبط أسلوب حياته للوصول إلى الحياة المثالية
- الجميع يعاني من مشاكل متعلقة بالأسنان أو الشكل والمظهر
- المركز الوحيد الذي يضم كل التخصصات المتعلقة بالمتابعة الدورية
- مركز الوزن المثالي هو المركز الشامل لحياة مثالية وآمنة
تواصل الآن للمزيد عن التغذية العلاجية لمرضى السرطان في كورس التغذية العلاجية مجانا مع أفضل مراكز التغذية العلاجية فى الشارقة والإمارات العربية المتحدة الموجود من خلال الواتس أب أو من خلال التواصل عبر أي واحدة من منصات التواصل الخاصة بالمركز او عبر قناة اليوتيوب أو التواصل عبر الموقع مباشرة.
